نصائح مفيدة

ساندويتش هام

Pin
Send
Share
Send
Send


كل يوم تقريبًا في عالم الطهي ، هناك روائع شهية جديدة يريد أي ربة منزل طهيها في المنزل. اليوم هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات لطاولة احتفالية وكل يوم. ولكن ، قد يكون الأمر كذلك ، في كل عائلة ، هناك العديد من الأطباق المفضلة التي يتم تناولها دائمًا بكل سرور.

يعتقد الكثير من الناس أن شطيرة لحم الخنزير هي رغيف خبز مع شريحة رقيقة من اللحم ، ولكن هذا الرأي بعيد عن الحقيقة. هناك العديد من الوصفات لشطائر لحم الخنزير ، بناءً على استخدام المكونات الأكثر تنوعًا ، للوهلة الأولى ، التي تبدو غير متوافقة. على سبيل المثال ، هل يمكنك أن تتخيل أن لحم الخنزير يسير بشكل جيد مع الجبن والأناناس؟ نعم ، سمعت صحيح ، مع الأناناس. انسجام الذوق المالح والحلو يخلق سيمفونية رائعة من الذوق.

تعتبر السندوتشات مع لحم الخنزير والجبن كلاسيكية ، ولكن يمكن دمج هذه المكونات بنجاح كبير مع العديد من المكونات الأخرى. دعونا نلقي نظرة على الوصفات الأكثر شيوعًا لصنع شطائر لحم الخنزير ، والتي ستستغرق 5 دقائق فقط من وقتك ، ولكن ستمنح متعة فريدة.

لحم خنزير وساندويتش

تتطلب هذه الوصفة المكونات التالية:

  • الخبز - شريحتين ،
  • لحم خنزير - 200 غرام ،
  • الفجل - 3 قطع ،
  • بيضة مسلوقة - 1 قطعة
  • مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.،
  • الكاتشب - 2 ملعقة كبيرة. ل.،
  • الجبن الصلب - 50 غراما ،
  • الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • خس - 2 قطعة
  • الملح حسب الرغبة.

  1. يتم غسل الفجل والطماطم جيدًا وتقطيعه بحلقات رقيقة.
  2. يتم تقطيع لحم الخنزير والجبن والبيض المسلوق إلى شرائح رقيقة.
  3. خبز شرائح طخت مع المايونيز والقشدة الحامضة.
  4. توضع الخس ، ولحم الخنزير ، والبيض ، والخضروات ، والجبن ، وبعض الملح على واحدة من الشرائح.
  5. يتم وضع شريحة ثانية من الخبز على القمة.

هذه هي واحدة من الوصفات الأساسية لإعداد شطيرة لحم الخنزير. محتوى السعرات الحرارية في هذا الطبق ليس مرتفعًا جدًا ، لذلك حتى أولئك الذين يراقبون وزنهم يمكنهم تناوله.

ساندوتشات لحم الخنزير والجبن في الفرن

يجب أن تكون المكونات التالية تحت تصرفك:

  • لحم خنزير - 150 غرام ،
  • البصل سلطة،
  • شرائح رغيف ،
  • الجبن الصلب - 150 غرام ،
  • القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.،
  • الخضر الطازجة
  • الفلفل الأسود المطحون
  • ريحان مجفف أو طازج ،
  • الفلفل الأحمر الطازج.

يحدث الطهي بالتسلسل التالي:

  1. يقطع الجبن إلى شرائح رقيقة أو مبشور.
  2. يُقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويُقلى على نار خفيفة حتى يصبح طرياً.
  3. يتم قطع لحم الخنزير إلى لوحات رقيقة.
  4. يتم سحق الخضر الطازجة.
  5. لطخت قطع الرغيف مع القشدة الحامضة.
  6. بعد ذلك ، يتم وضع المكونات على شرائح بالترتيب التالي: الجبن ولحم الخنزير والبصل والتوابل والجبن.
  7. يتم تحضير المستحضرات في الفرن على 170 درجة لمدة عشر دقائق.

تُعد شطائر لحم الخنزير والجبن الموجودة في الفرن خيارًا رائعًا لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء.

وصفات: 17

  • 3 يونيو ، 2018 11:01
  • 07 مايو 2018 ، 14:31
  • 16 مارس 2018 ، 19:35
  • 22 أكتوبر ، 2017 ، 15:07
  • 01 أكتوبر 2016 ، 14:25
  • 31 أكتوبر 2015 ، 11:43
  • 28 أكتوبر 2015 ، 10:09
  • 28 أكتوبر 2015 01:20
  • 27 أكتوبر 2015 ، 21:02
  • 26 أكتوبر 2015 17:40
  • 3 نوفمبر 2014 ، 13:20
  • 17 أغسطس 2014 ، 01:16
  • 01 يونيو 2014 ، 14:50
  • 23 مايو 2013 ، 16:50
  • 31 مايو 2011 ، 19:39
  • 26 مارس 2010 ، 17:57
  • 6 نوفمبر 2008 ، 21:58

وصفات أصلية لتشيز كيك وغيرها من الحلويات من المدون فيكي ميلنيك ، من كتاب "تشيز كيك الداخل". أفضل بائع في 2018! صور مذهلة ووصف واضح للتحضير. يشعر وكأنه طاه المعجنات الحقيقي!

ساندوتشات لحم خنزير وبيض ساخن

  • رغيف - 4 شرائح ،
  • لحم خنزير - 4 شرائح ،
  • البيض - 4 قطع ،
  • طماطم - 4 شرائح ،
  • الملح والفلفل حسب الرغبة.

  1. لحم الخنزير المقلي على كلا الجانبين في الزيت النباتي.
  2. يوجد ثقب بقطر حوالي 5 سنتيمترات في وسط كل شريحة رغيف.
  3. يتم وضع الرغيف في مقلاة ، ويصب بيضة في الحفرة.
  4. يُضاف الملح والفلفل برفق ، ثم يُقلى على كل جانب لمدة دقيقتين.
  5. على جانب واحد وضعت على شريحة من لحم الخنزير وكأس من الطماطم.

من الأفضل تناول شطيرة بينما لا تزال ساخنة.

لحم الخنزير وموزاريلا بانيني

  • سياباتا - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • لحم الخنزير - 60 غراما ،
  • موزاريلا - 60 جرام
  • ريحان طازج
  • الزبدة.

  1. يتم قطع سياباتا إلى نصفين ومقلية على جانب واحد في الزبد.
  2. شرائح لحم الخنزير والطماطم والموزاريلا في دوائر.
  3. وضعت المكونات على نصف سياباتا بالترتيب التالي: لحم خنزير ، طماطم ، جبنة. يتم وضع عدد قليل من أوراق الريحان الطازج في الأعلى.
  4. السندويش مغطى بالنصف الأعلى من سياباتا.

لتعزيز الذوق فوق جبنة الموزاريلا ، يمكنك وضع القليل من البارميزان المبشور على مبشرة رائعة.

ساندويتش بالبيض والخيار المملح والجبن

من أجل تقديم وجبة خفيفة ، ستحتاج إلى شراء المنتجات التالية:

  • شرائح من أي خبز - 2 قطعة ،
  • بيض مسلوق - 4 قطع
  • الجبن المطبوخ - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • لحم الخنزير - 60 غراما ،
  • خيار مخلل - 1 جهاز كمبيوتر
  • خس - 2 قطعة
  • المايونيز.

  1. تغسل السلطة تحت الماء الجاري.
  2. يُقطع الخيار ولحم الخنزير والبيض إلى دوائر ، ويُقطع الجبن الكريمي إلى أطباق.
  3. تُطهى شرائح الخبز بكمية صغيرة من المايونيز.
  4. أولاً ، يتم وضع لحم الخنزير على الخبز ، ثم الخس ، فوقه يتم توزيع الجبن والخيار بالتساوي.
  5. الطبقة الأخيرة هي البيض ، المطبوخ جيدًا المسلوق مسبقًا.

يجب عليك بالتأكيد تجربة خيار الساندويتش هذا ، لأنه غير مكلف ولكنه لذيذ ومرضٍ للغاية.

شطيرة لحم الخنزير المتبل في الفرن

السندويشات مع لحم الخنزير متنوعة للغاية ويمكن أن يكون لها أذواق مختلفة غير عادية. واحدة من هذه الوصفات الأصلية هي شطيرة عشب.

للطبخ ، ستحتاج إلى هذه المنتجات:

  • الجبن الصلب من مختلف الدرجات - 50 غراما لكل منهما (من الأفضل تناول شيدر وبارميزان) ،
  • الثوم - 1 فص
  • الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
  • لحم خنزير - 100 غرام ،
  • مايونيز قليل الدسم - 2 ملعقة كبيرة ل.،
  • ملح ، فلفل أسود ، أعشاب طازجة ، أوريغانو مجفف ، ريحان وزعتر.

يتم الطهي بالتسلسل التالي:

  1. يفرك الجبن الصلب على مبشرة بخير.
  2. يتم قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.
  3. يتم قطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح غير رقيقة ، يبلغ سمكها حوالي 2 سم.
  4. يتم ضغط الثوم من خلال سحق أو يفرك على مبشرة غرامة.
  5. يتم خلط جميع المكونات في طبق عميق ، وتضاف إليها الأعشاب الحارة والخضار المفروم والملح. كل شيء محنك مع المايونيز ويخلط جيدا.
  6. يتم وضع الكتلة الناتجة على قطع من الرغيف الفرنسي ، ثم يتم خبزها في الفرن على ارتفاع 160 درجة لمدة خمس دقائق.

يمكن تزيين السندوتشات الساخنة بأوراق الريحان الطازجة ، مما يمنحهم نكهة فريدة من نوعها.

ساندويش لحم الخنزير والأناناس

لصنع مقبلات ، يجب أن يكون لديك المنتجات التالية:

  • شرائح رغيف - 4 قطع ،
  • لحم خنزير - 120 غرام ،
  • الجبن الصلب - 100 غرام ،
  • الأناناس المعلب - ثماني حلقات ،
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.،
  • الخضر الطازجة.

  1. شرائح لحم الخنزير المقدد وشرائح الجبن.
  2. تُطحن شرائح الرغيف الطويل بالمايونيز متوسطة الدسم.
  3. ثم يتم وضع دائرة واحدة من لحم الخنزير والأناناس على الخبز المغطى بالجبن في الأعلى.
  4. تُخبز الساندويتشات في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.

عند تقديمها ، يتم تزيين السندويشات مع الأناناس ولحم الخنزير والجبن بالأعشاب الطازجة.

شطيرة لحم الخنزير

وصفة أصلية أخرى هي السندويشات الساخنة. ستحتاج إلى هذا الطبق للمنتجات التالية:

  • بضع شرائح من الرغيف ،
  • لحم الخنزير،
  • الجبن الصلب
  • الطماطم،
  • المايونيز،
  • الثوم،
  • الخضر الطازجة
  • زوج من البيض
  • الملح حسب الرغبة.

  1. يفرك الثوم على مبشرة ، ويتم سحق الخضر.
  2. لطخت شرائح الرغيف مع المايونيز ورشها بالأعشاب والثوم.
  3. يتم قطع لحم الخنزير والطماطم إلى شرائح ، والجبن إلى شرائح. علاوة على ذلك ، وضعت هذه المنتجات على شرائح من الرغيف.
  4. وتغطي القطعة الأولى في الأعلى مع رغيف الثانية من الرغيف.
  5. يتم ضرب البيض في طبق عميق ومملح قليلاً.
  6. يتم غمس كل شطيرة في بيضة ومقلية على كلا الجانبين بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.

هذه النسخة من الساندويتش مرضية للغاية ، لذلك يمكنك الحصول عليها بسرعة لتناول الطعام والتخلص من الجوع بشكل دائم.

استنتاج

يعد الطبخ فنًا حقيقيًا ، لذا لا تخف من تضمين خيالك وتجربتك مع مجموعة متنوعة من الأذواق والروائح. لكن تذكر شيئًا واحدًا فقط - أي طبق مصنوع يدويًا سيكون لذيذًا حقًا فقط إذا كان مصنوعًا من مكونات عالية الجودة وطازجة. لذلك ، يجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار المنتجات.

المكونات

  • الخبز 2 شرائح
  • لحم خنزير 1-2 شرائح
  • خيار 2 شرائح
  • شرائح طماطم
  • مايونيز 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • الخردل 1 ملعقة صغيرة
  • التوابل 1 قرصة

كل وصفة لصنع شطيرة لحم خنزير فريدة من نوعها ، لأن هناك بالفعل خيارات لا تصدق لتنفيذه. هنا واحد ، بسيط جدا ، ولكن فاتح للشهية جدا.

الخبز هو أفضل لاستخدام الحبوب الكاملة البيضاء. إذا كنت ترغب في ذلك ، فيمكنك تقليته مسبقًا في مقلاة جافة أو في محمصة.

قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.

اغسل الخيار وقطع بضع دوائر.

اغسل ، جفف وقطع البندورة إلى دوائر رقيقة.

يُمزج المايونيز مع الخردل في وعاء صغير ويُمزج جيدًا. أضف التوابل حسب الرغبة - أعشاب عطرية ، فلفل ، توابل للحوم.

قم بشحوم شريحة واحدة من الخبز مع الصلصة. ضعي الخضار في طبقة متساوية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا وضع الخس على سندويش لحم الخنزير في المنزل.

قمة مع لحم الخنزير وصلصة قليلا.

يمكنك تغطية شريحة ثانية من الخبز ، وصنع شطيرة مغلقة ، أو تقديمها على الفور إلى الطاولة.

شطائر مع لحم الخنزير: وصفة لجدول احتفالي

المكونات اللازمة لإنشاء السندويشات تناسب أي شيء على الإطلاق ، ليس من الضروري استخدام منتجات غريبة ، والشيء الرئيسي هو الجمع بين الأذواق بشكل صحيح. مما لا شك فيه ، بساطة الطبخ يأسر - لحم الخنزير والخيار والخضار والزيتون وضعت على شريحة من رغيف ، والخبز نفسه المقلية قليلا على رف الأسلاك ومدهون بالجبن كريم. كخبز ، من الأفضل استخدام الرغيف الفرنسي بحيث تكون السندويشات صغيرة الحجم لسهولة الاستخدام.

شطائر مع لحم الخنزير على طاولة الأعياد: وصفة الصورة في المنزل

السندويشات مع لحم الخنزير والخضروات ليست فقط لذيذة ، بل هي أيضا صحية وصحية. الخدمة المشرقة ، بلا شك ، تزيد من فرص اللوحات الفارغة.

كيفية جعل شطائر لحم الخنزير في المنزل

وصفة خطوة بخطوة لشطائر لحم الخنزير:

قطع الرغيف الفرنسي إلى قطع متطابقة بسمك لا يزيد عن 3 سنتيمترات.

بعد قلي شرائح الرغيف على السلك لمدة دقيقتين حرفيًا. يجب أن يكون الباجيت مقليًا قليلاً في الأعلى ، ويبقى ناعمًا من الداخل.

ضع طبقة سميكة من الجبن الطري على كل قطعة ، ثم انشرها بالتساوي بسكين.

شطف أوراق الخس تحت الماء الجاري ، وجففها تمامًا على منشفة تيري ، وقم بتمزيقها إلى شرائح صغيرة بيديك ، وأضف كل قطعة خبز محملة معهم ، وضعيها على طبقة جبنة.

حرر لحم الخنزير من الفيلم ، مقطّعًا إلى شرائح مستديرة ، ثم قسّمه إلى نصفين ، ضعيه على الخضر.

شطف الخيار ، وقطع في الدوائر ، إضافة إلى التكوين الرئيسي ، التي تغطي لحم الخنزير.

في النهاية ، ضع الزيتون بكامله على الساندويتش ، وثبته على باغيت مع سيخ.

يقدم السندويشات مباشرة بعد الطهي.

شاهد الفيديو: How to LEVEL UP a Ham Sandwich Food & Video Games! (أبريل 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send